Определение показателей качества кормов для животных

Качество кормов для животных

В этой статье мы рассмотрим, как оценивается качество кормов для животных (крупный рогатый скот и другие животные). Каждый корм определяется по индивидуальной характеристике.

Критерии оценки качества корма:

  • Исходя из результатов органолептического теста (запах, цвет, примеси, вкусовые параметры, структура).
  • Количество мегаджоулей энергии на килограмм корма.
  • Наличие питательных веществ (биоактивные вещества, клетчатка, протеин, углеводы, белок).
  • Уровень поедаемости.

Все параметры, перечисленные выше, влияют на показатель качества кормов для животных и подлежат оцениванию. Несомненно, поедаемость — это важнейший показатель качества. На этот показатель влияют такие факторы, как форма, вкус, наличие загрязнения, вредных примесей, запах. Животные определяют такие вкусы, как соленый, горький, сладкий и кислый.

Как определяется качество кормов

Обычно, качество кормов для животных в Украине определяется в лабораторных условиях. Существуют такие способы оценки:

  • Органолептический. Используется на производствах (птицефабрики, фермы) и лабораториях. Оценка привлекательности корма, его цвета, запаха, вкуса и так далее. В случае обнаружения каких-либо отклонений от нормы, у животных могут возникнуть различного вида заболевания. Плюсы такого рода исследований – доступность, недостатки – условность.
  • Механический. Определение м.д сухих веществ, уровень измельченности, сыпучесть, уровень различных примесей – песок, земля, металл, уголь.
  • Химический. Такое определение показателя качества кормов позволяет выявить наличие и количество витаминов, минеральных и органических веществ. Также, происходит определение уровня кислотности, наличие различных вредных веществ. Благодаря этим исследованиям, можно определить причины нарушения обмена веществ или отравлений у животных.
  • Также существует ветеринарно-биологический способ определить качество кормов для животных в Донецке в лаборатории. Такой метод определяет влияние насекомых, клещей, грибов, гельминтов, микробов и так далее на заболевания крупного рогатого скота и других животных.
Обновлено: 08.01.2019 ЧАО «Экопрод»